ローズ家の台所

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2018年 07月 28日

ハマチのかま

最近お魚難民の我が家。
日系スーパーに行くとなぜかハマチのかまが沢山あって、
結構綺麗だったので買ってきました。
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我が家に中国人の方がいらっしゃってお魚を出すと一番人気は何と言ってもハマチ。
(ちなみにどんなに美味しい鯛を出しても味気ないらしい、、、。)
今日行った日系スーパーは中国人のお客さんが多いのでハマチが売れるのかな?

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by flouribunda | 2018-07-28 14:37 | ローズ家夫婦の食卓 | Trackback | Comments(0)
2018年 07月 27日

最近のお弁当

この2週間はちょっと小休止。
お弁当も毎日です。
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by flouribunda | 2018-07-27 00:55 | ローズ家夫婦の食卓 | Trackback | Comments(2)
2018年 07月 26日

食パン

パンの在庫が切れていても
何となくごまかしていましたが
意を決して夜に焼くことに。
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外で買えばいいのだけれど、
買いに行くのも暑くて究極の選択。

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by flouribunda | 2018-07-26 06:24 | ローズ家夫婦の食卓 | Trackback | Comments(0)
2018年 07月 25日

かき氷と漆のスプーン

漆のスプーンは温度がかわらないので
熱いものを食べる時も
冷たいものを食べる時も
口に優しいです。
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今週は南カリフォルニアも体温超える熱波がきています。
さて今回は何度まで行くでしょうか?

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by flouribunda | 2018-07-25 06:12 | ローズ家夫婦の食卓 | Trackback | Comments(0)
2018年 07月 24日

野菜のカレーと漆のスプーン

密かに憧れていた漆のスプーンを
思いがけず頂いてしまいました。

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何という食べやすさ!
このスプーンだけでいつもの野菜カレーが数段美味しくなったような気がします。
これほどまでに違うとはちょっとびっくりしたぐらいです。

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by flouribunda | 2018-07-24 06:11 | ローズ家夫婦の食卓 | Trackback | Comments(2)
2018年 07月 23日

うなぎ

長い夏を乗り切って
(南カリフォルニアは半年以上夏ですからね、、、。)
頑張っていただかないといけないので
うなぎ。
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普段はお夕飯にご飯は食べないので
朝に食べたいのだとか。
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いつも日本で買ってきます。

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by flouribunda | 2018-07-23 06:23 | ローズ家夫婦の食卓 | Trackback | Comments(0)
2018年 07月 22日

手に届く幸せ

って林檎がね。

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今年初めて手に届く高さに実りました!!
この林檎植えてから10年以上だから嬉しくって!!
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眺めているだけで幸せ。
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ぶどうは連日の暑さで絶不調。
46度になった時に半分煮えてしまったようです。


干しぶどうに見えますが、全然甘くない。
我が家でこれなのだから農家の人は大変でしょうね。
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by flouribunda | 2018-07-22 05:03 | ローズ家の日常 | Trackback | Comments(0)
2018年 07月 21日

参考になった本

新聞記事を読んで気になり買ってみました。


我が家には理科の先生がいるので科学的に証明できないことはむやみやたらに正しいと言えません。
つまり「○○○が体にいいんだってよ。」
などと言おうものなら
「どこの誰がどういう根拠で何年何月何時何分何秒に言ってた?」
(もちろん後半は大げさに書いただけ。)
とすぐに詳しい説明を求められるので
世間話もできやしません。

とてもまっとうなことが書いてある本でした。
これならば我が家の理科の先生も及第点をくれそうでした。
(でもまだブツクサ言ってた。)

確かに内容は信頼できて良心的な本だとは思いましたが、情報が少なすぎる印象も?
なるべくたくさんの人に読んでもらいたくて読みやすく作ったのでしょう。

タイトルも紹介した新聞記事を読んだから読んでみようかな?と思ったけれど
本屋さんに積んであったら絶対手に取らないような。

こういう作り方をしないと本って売れなくなってしまったのでしょう。
やたらと健康情報に振り回される世の中に警鐘を鳴らすような本になり得るのにちょっと残念。

お夕飯。
我が家は普段からお野菜中心。

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by flouribunda | 2018-07-21 05:03 | ローズ家夫婦の食卓 | Trackback | Comments(2)
2018年 07月 20日

最近のお弁当

つい更新が怠り気味になっています。
南カリフォルニアは毎日ぴーかん。
毎年のことですがどんどん干からびそうになります。
乾季なので春から一滴も降ってませんから。

忙しかった出張続きからちょっとひと段落。
お弁当作りが戻ってきました。
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大学は夏休みなので
気がついたら家でお弁当を食べていることも、、、。
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こちらは一応毎日更新してます。

今のところ、、、。

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by flouribunda | 2018-07-20 04:33 | ローズ家夫婦の食卓 | Trackback | Comments(0)
2018年 07月 17日

ドジャース球場とUBER

母も無事日本に帰国し、それと入れ違いに主人も日本への弾丸出張を終えてアメリカに戻ってきました。
日曜日は大学の会議参加者の遠足でベースボール観戦。
外国からの出席者も多いのでアメリカンエクスペリエンス、ということらしいです。

ドジャース対エンジェルス
炎天下の中観る方もプレイする方も大変です。
球場は回を重ねるごとに一杯に。
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野球はペースがのんびりなので何だか手持ち無沙汰。
おつまみを買いに。

3−40年前ぐらいから変わらないんじゃ?というメニュー。
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もうちょっとメニューをマシにしたら?と言いたくなりますが、
変えないことも大事なんでしょうか???

無難にBud Lightとピーナッツ。
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Cracker Jackを買い忘れたので(再度並ぶのは面倒)
7回の歌も聞かずに球場を去る。

しかしロサンゼルスのダウンタウンからも近く
丘の上で眺めも最高の広大な一等地にあるドジャース球場。
これだけの人を集めてやはりすごいものですね。
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今回は行きも帰りもUBERでした。
駐車料金よりやすかったです。
(家から15分の場所なので)
行きも球場の前で下ろしてくれるし(車で来ると駐車場から歩くのだけで疲れる広さ)
帰りもすぐ近くにUBER Station。
公共交通機関を使うより全然便利でした。

暑いし、人混み嫌いだし、で滞在時間1時間半。
それなりに面白かったアメリカンエクスペリエンスでした。

夕方観戦に行ったことを知っているご近所さんに
「ドジャース勝ったね!!」と教えてもらい、
それさえも知らなかった私たち。



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by flouribunda | 2018-07-17 03:32 | ローズ家の日常 | Trackback | Comments(0)