ローズ家の台所

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2019年 01月 11日

Pie'n Burger

パサデナの食堂です。
50年以上、今も常連さんで週末はとても混みます。
娘にとっても地元の懐かしい味。

ずっと変わらない。
スイートンローも、油ぎったベニアの壁も。
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店名にある通り、バーガーが一応有名です。
私は食べたことがないのですが、主人や娘に言わせると『正しいバーガー』らしいです。
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何十回と来ていますが、私はこのThin Pancakeしか食べたことがありません。
バーガーやハッシュドポテトが長年焼かれた油のしみた鉄板で、
作り置きの伸びたパンケーキ生地を薄く焼いてくれます。
トッピングはたっぷりのバターとメープルシロップ。
どこが美味しいのかさっぱり分からないけれど、
たまらなく大好きなここのパンケーキ。
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パイも有名でサンクスギビングやクリスマスにはテイクアウトで
長蛇の列が出来ます。
でもはっきり言って美味しいとは???
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でも私のパンケーキと一緒で皆どこが美味しいのか分からないけど買っているのかも。
そんな食堂です。

いつまでも変わって欲しくないです。


by flouribunda | 2019-01-11 05:00 | ローズ家の日常 | Trackback | Comments(0)
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