ローズ家の台所

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2015年 10月 26日

台所 BEFORE画像 その12 作業台

リフォーム記事は隔日投稿予定です。
こちらは2000年に行った台所改修工事の様子です。

過去記事はカテゴリ『ローズ家夫婦の家』
もしくはタグ『家修理』
からどうぞ。

今現在進行中の改修工事につきましては
今後引き続き投稿予定です。

キッチンの器具キャビネットの配置は自ずから決まってしまったのですが
その配置だと実はどうしても動線が悪いのです。
真ん中が空きすぎてしまいます。
たとえば冷蔵庫からクックトップは約108インチ(275cm)、
メインのシンクから食洗機は約90インチ(約225cm)離れています。
一応、準備、調理、配膳、片付けと反時計回りに並んではいるのですが、
それぞれが離れすぎています。

e0178312_04594117.jpg
(作業台がない状態、真ん中がガラーンと空きます。
広ければ良いというものじゃない状態。)

レイアウトを考えていた時からそれには気がついていて、
どうにかして真ん中にアイランドやペニンスラを持ってこれないものかと考えていました。

でも100インチ(約250cm)前後というのはとても微妙な幅でキャビネットを真ん中に設置するにはぎりぎりです。
通常人が通るのや、器具の取り換え時に必要なスペースは最低36インチ(90cm)、
できるなら42−48インチ(107−120cm)あるのが望ましいとされます。
ほぼ100インチの正方形ではどちらかの方向に長く伸ばすことができません。
最小幅の正方形のキャビネットがなんとかぎりぎり置けるぐらいでした。

そこで探したのが作業台でした。
そして計画段階でスペースにぴったりの作業台が見つかりました。
e0178312_04370409.jpg
食洗機から出した食器の一時仮置きに。
冷蔵庫の横にコップ、カップ、朝食用の食器、調理準備用のボウルやトレイは一度この作業台の上に全て置き、
そこからワンアクションで収納できました。
e0178312_04314000.jpg
買い物をしてきた食材を冷蔵庫にしまう時に置く台として。
冷蔵庫前にスペースがあると平行移動で片付けられます。

e0178312_04313406.jpg
盛り付け、配膳に。
3人分の折敷がなんとかのるサイズでした。

24インチ四方でぴったりおさまり、平行移動が可能な定番のカウンター高さ36インチ(90cm)です。
これがあるだけですこぶる動きやすくなりました。

私でも押せば移動可能ですが、とても安定した作りでした。

e0178312_04372579.jpg
作業台としては少し小さいものの、これ以上の大きさでは邪魔になってしまいます。
ほとんどいつもこの定位置に置いていましたが、
いざとなったら動かせる、というのも大事でした。
食洗機を取り換えた時の記事



かごの引き出しには布巾などをしまっていました。

色も同じような仕上げで良く台所に馴染んでくれていたと思います。
15年たってもまだまだ綺麗、どうにか新しい台所でも居場所が作れないものかと模索中です。

アメリカでもますますお台所を中心にする家が多くなり、面積もそれによって広がっているトレンドがあります。
でも広々とした素敵なお台所をみても、自分が使う分になったら使いにくいだろうなあと
思うことがほとんど。
決してアメリカのスタンダードでは広いとはいえない我が家の台所です。
アメリカ人に狭さを感じさせないで、しかも日本人の自分に使いやすい台所にする、、、。
その解決策の作業台でした。

きっとこのままの台所で家を売ることがあったとしたら、
アメリカの不動産屋さんは売る前にこの作業台をどけることをアドバイスしただろうな、と思います。

リフォーム記事を書くにあたってブログのカテゴリーを加えました。

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by flouribunda | 2015-10-26 00:37 | ローズ家夫婦の家 | Trackback | Comments(2)
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Commented at 2015-10-27 00:12
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by flouribunda at 2015-10-27 00:40
鍵コメさま、

は〜い。


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