台所 BEFORE画像 その１ レイアウト

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改修前の台所です。
２０００年にはじめてリフォームする前も同じ場所に台所がありました。
左下が食洗機。
右にガスクックトップ、その下に電気オーブンがあります。
奥の部屋は以前はダイニングルームでしたが、
２年前に主人の書斎に変えました。
となりの小部屋はダイニングルームがあった時は
普段の食事に使用していました。
今は私の仕事部屋にしています。
メインのシンクと冷蔵庫。
キッチン中央につくりつけのキャビネットを設置するスペースはなかったため
移動可能な６０cm四方（２４インチ）の作業台を
置いていました。
以前はファミリールームとして使っていた裏庭に面した部屋を
ここ数年はダイニングルームとして使っていました。
（引越し前でダイニングテーブルの上には荷物がのったままなので
修正をいれています。）
人が集まるとこんな感じでした。

２０００年にリフォームする前は
ファミリールームとキッチンの間に壁はないものの
天井からキャビネットが下りていて
キッチンとファミリールームを分けていました。

出窓の下にシンクがあり、
キッチンとして機能的なレイアウトではありましたが
お料理しながらファミリールームを見渡すことが出来ませんでした。

このレイアウトになったのは
ファミリールームに面したシンクが欲しかったからです。

今でも我が家で、この場所のキッチンでは
ベストなレイアウトだと思います。
（こんな光景を見ながらお料理できるのは最高でしたよ。）

アメリカではリフォームする時はよほどのお金持ちでなければ、
売却する時のことを必ず考えねばなりません。
その家に見合った（質、面積、デザイン等）ものにするのはもちろんのこと、
アメリカ人に好まれる標準的なものにするというのが鉄則。
それをどうやって私にも使いやすくするか。
このリフォームの時もかなり悩んだのを懐かしく思い出しました。

まずその時のことを書いておこうと思います。


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