2014年 02月 09日
昨晩は年3回ある主人の職場パーティでした。お話するのがメインの立食パーティなので食べものは少ないのですが、いつも趣向が変わったものが出ます(それが成功しているかどうかは別として)。これはリゾットバー、具が色々と用意してあり、あらかじめ作ってあるご飯とその場で混ぜて温めてくれます。オムレツをその場で作ってくれるような感じ。でも火の通し方が中途半端で冷たかった。 エンパナーダ、具入りのパン。牛肉、鶏肉、豆とチーズと3種類ありましたがこれが一番美味しかったかも。 これとお寿司のテーブル。写真無し。 クロナッツ(クロワッサン生地でドーナッツ)も初めて食べました。自分では買わないかも。液体窒素で作るアイスクリームというのも初めて!でもなんだか味が残る?気のせいかな?そんな訳ないのでしょうか。 いつも職員会舘のコックさんではなく、近くのお料理学校の制服を着た人達がテーブルでお料理を作っているのです。もしかして実験台になっているのかもしれません。 昨日はお雛様も出しました。出すだけ出して、お腹をおすかせだろうとひなあられだけちょっと揚げて、写真をパチり。良く見たら全部反対だ。 今日もご訪問ありがとうございます。東京の雪の写真をみてビックリしています。まるで雪国。こちらはここ2、3日少し恵みの雨がふってくれましたが(でも南カリフォルニアは本当に少し)、まだまだカラっカラに乾いています。 下のバナーにクリックいただけると嬉しいです。 にほんブログ村
by flouribunda
| 2014-02-09 01:36
| ローズ家の日常
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米国在住27年となりました。カリフォルニア州パサデナ在住。一人娘が成長しEmpty Nesterとなってから50の手習いで一念発起。ナンタケットバスケットの講師としてパサデナロサンゼルス教室を開講しています。こちらのブログでは50代夫婦の日常を綴っています。2021年6月、20年間住んだ「ローズ家の家」を売却し、現在はコンド住まいです。気軽にコメントしてくださいね。 by flouribunda リンク
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