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カテゴリ:娘 ボーディングスクール受験記( 303 )


2017年 07月 14日

フィラデルフィア


フィラデルフィアでは比較的新しい、話題のダイナーに行ってみました。

お料理もさることながら、利益が全て社会奉仕に還元されていると言う
レストランのコンセプトも支持が高いレストランだそうです。

お料理はシンプルなものばかりですが、

マッッオボールのスープや
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タイ風人参サラダも普通に美味しい。
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イエメン風チキンポットパイ
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BLTならぬBeet L T(Beets,Lettuce,Tzatziki)
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全て楽しくって美味しい。

そしてバナナクリームパイ。
本当はココナッツクリームパイを期待していたのですが
バナナに変わったみたいです。
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文句ないお店でした。

そして翌朝のレンタカー移動のおともに
こちらでドーナッツを買いました。

お腹はいっぱいでしたが、揚げたてドーナッツのかぐわしい香りは
我慢するのが辛かったです。

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もちろん翌朝まで我慢しました。
でも翌日でも美味しかった!!

フィラデルフィアはアメリカの味が美味しい街です。




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by flouribunda | 2017-07-14 07:45 | 娘 ボーディングスクール受験記 | Trackback | Comments(0)
2017年 07月 13日

ピッツバーグ

ピッツバーグに着いたのは夜でした。
お楽しみは翌朝のダイナー。

オバマ大統領が気に入ってホワイトハウスまで届けたこともあったと言われるパンケーキ。
確かに!!
塩味とフワフワ感がなんとも美味しいのです。
これはちょっと衝撃。
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娘はアメリカンな一皿。
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このカレッジツアーの前は2週間日本に行っていたお嬢さん。
懐かしいアメリカの味だそうです。

でも家じゃこんな朝食やパンは食べないのに?と不思議に思ったら
ボーディングスクールで保健室に行くと朝食にはバターがたっぷり染み込んだスーパーマーケットのホールウィートブレッドが出て来るのだとか。
「これは病気になった時の味なのよ〜」
どれどれ?と食べてみると私にとっても高校生の時に1年間ホームステイしたときの朝食の味。
美味しいとか何かを超えた味。
多感なティーンの心がいっぱい詰まった味。
熱で火照った体が欲するのがおかゆじゃなくてバタートーストと言うのがすごいですけどね。

そんな会話も楽しい満足なピッツバーグの朝食でした。

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by flouribunda | 2017-07-13 07:07 | 娘 ボーディングスクール受験記 | Trackback | Comments(0)
2017年 07月 12日

セントルイス



春休みに続き、行ってきましたアメリカ横断ウルトラカレッジツアー。
今回は1週間で6校です。

大学選びは娘にお任せなので、私の使命は旅程を組んだ通りに行動するだけです。

セントルイスに着いたお夕飯は大学街で評判というメキシカン。
オイスターマッシュルームのグリル
トマティーヨが美味しかったです。来年は植えよう。

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アレパというコーンブレッド。
揚げなくていいのにね、ソースがサルサでいいのにね、アボカドのせすぎだよね。
と言いながら結局食べた二人でした。
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タイの丸焼き。
美味しいのですが、やっぱりお魚の鮮度が残念。
こだわりの手作りトルティーヤは言うだけのことはありました。

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全体的に少し味付けしすぎ?

でも最後に気に入ったココナッツプリン。
見た目は?ですが、ココナッツミルクを使ったプリンもストロベリーカラメルソースも真似したいと思いました。


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翌日大学見学後はフライトまでに少し時間があったのでダウンタウンへ。
セントルイスと言えばこれ。
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これの中に登れるって知らなかった!!
次回来るチャンスがあったら是非登ってみたいと思います。
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てっぺんの真ん中の所に窓があるのですよ。

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by flouribunda | 2017-07-12 06:16 | 娘 ボーディングスクール受験記 | Trackback | Comments(0)
2017年 05月 03日

l'espalier

先日ボストンに行った時のディナー記録です。

この時に初めて行って気に入っていたレストラン。
その後も行って、いつか娘も連れて行ったあげようと思っていました。
良いチャンス。

しかし、ここは雰囲気もゆったりとしていて良かったのですが
今回は超混雑。
人の声、たくさんのボーイさん達でとても落ち着かない。

娘には
「ん〜、この雰囲気、何だろう?そうだ飲茶のレストランだ!」と言われる始末。
お食事は相変わらず美味しゅうございましたが
少し残念でした。
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ルバーブパイとメニューにはありました。
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前はカートで選ばせてくれたので、それも楽しみだったのに
今回はあらかじめ皿盛り。

思わず「なぜカートじゃないの?」と聞いたら
「混んでいるし、もうカートも古いし」とキレの悪い答え。
カートでも結局同じようなセレクションにはなったでしょうが
楽しみが減ります。
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娘の誕生日にはお祝いができないのでこれがバースデーのお祝いでした。
早くも17歳です。

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by flouribunda | 2017-05-03 06:42 | 娘 ボーディングスクール受験記 | Trackback | Comments(0)
2017年 04月 26日

ボストンシンフォニーホール

この週末は東海岸にいる娘の陣中見舞いに行ってきました。

24年ぶりのボストンシンフォニーホール。
素敵なホールです。
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Mahler Symphony No.6
リハーサルと本番の2日間、オーケストラでMahlerを弾ける喜びで興奮していた娘でした。
バイオリン続けていて良かったね。

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by flouribunda | 2017-04-26 01:10 | 娘 ボーディングスクール受験記 | Trackback | Comments(4)
2017年 03月 23日

アメリカ南東部旅行のこまごま

「効率悪いじゃない、、、」と思わず心の中でつぶやいてしまう
キャンパスの広さ。
アメリカの大学広すぎ。
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iPhoneについてる万歩計。
生徒が案内してくれるツアーに参加した2日間が際立ってます。
ほぼ10キロメートル近く。

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泊まりはナッシュビル以外
全て空港近くのEmbassy Suite。
必ず空港からシャトルバスがあるのが助かります。
部屋も広く、必要最低限のものが揃っていて
なかなかコスパが良いホテルチェーンです。
翌日は荷物を預かってもらって、足はUber。
Uberって本当に便利です。
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南部でソーセージというと
こういう平べったいもの。
家でも作りやすそう。
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アメリカンな赤。
コカコーラミュージアムで買ったエブロン。
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南部のお土産物はとにかく懐かしいアメリカンなデザインが溢れています。
ソニープラザで育った世代はときめいてしまいます。
東部やカリフォルニアではお土産物なんて興味ないのですが、
ついお土産物屋さんをのぞいてしまう不思議。
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by flouribunda | 2017-03-23 09:52 | 娘 ボーディングスクール受験記 | Trackback | Comments(2)
2017年 03月 22日

テネシー おまけ

テネシーには2泊したので
翌日飛行機に乗るまでの時間観光しました。

ナッシュビルから車で15分、
郊外の巨大なコンベンションセンター。
なぜ温暖な気候なのに、こんな温室作っちゃうのでしょう?
3000室近いホテルがガラスのドームで覆われています。
無駄に広いとしか思えないぐらい
歩き回るのも大変。
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1周15分のボートツアーがある地区。
そのぐらい大きいエリアが計4つ。
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もちろん全て本物の植物です。

そしてナッシュビル名物のスイーツのお店。

頭が痛くなるように甘いマシュマロ、ヌガー、キャラメル、ピーナッツバター、チョコレートを全部くっつけたボリューム満点のお菓子が人気です。
でも何だかそこまで甘いとかえって潔くって許せます。
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やっぱり南部名物のピーカンパイも食べておかないと、、、。
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この日の食事のメインディッシュ。

そして娘は学校に戻りました。
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by flouribunda | 2017-03-22 09:31 | 娘 ボーディングスクール受験記 | Trackback | Comments(0)
2017年 03月 21日

テネシー


とっても綺麗なナッシュビルのダウンタウン。
どんどん新しいビルが建てられています。
アトランタも建設ラッシュですごいと思いましたが、
ここもしかり。
アメリカって本当に景気良さそうです。

ナッシュビルはさすが音楽の街。
空港でもどこでも生演奏が流れます。
聞こえてくるのはカントリーが多いですが、
それでもクラシックも時折耳にします。
街には楽器を抱えている人も沢山。
何だか雰囲気がとても良いのです。
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カントリー音楽の殿堂はピアノの鍵盤になってる〜。
シンフォニーホールも素敵な建物です。
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街には古い重厚な立派な建物もいっぱいです。

こちらでも大学見学をして、大学街でちょっと味見。
なかなかレベルの高い大学街だと思いました。
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夜はホテルの裏の歴史あるライブハウスが立ち並ぶブロードウェイを歩いて見ました。
その日はちょうどセントパトリックデーで緑を着た人がいっぱい。
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どうせ未成年の娘はライブハウスなんて入れないから、、、と思っていたら、
お店はドアも窓も開いて歩道からでもステージが見えます。
歩道を歩いてるだけでも雰囲気が伝わってきて楽しいです。
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ごちゃごちゃした賑やかな場所が数ブロックというのも好ましいです。
皆機嫌の良い観光客ばかりで、危険な感じもしません。

翌朝は知り合った大学生のおすすめコーヒーショップ。
う〜ん、コーヒーのレベルも高いです。
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何気なく看板を読むと、こんなところでも座り込みがあったんだ!!
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この時みたカウンターはノースキャロライナのものでしたが、
ナッシュビルでもこの地区でかなり大きく非暴力の座り込み抗議運動があったそうです。

もうちょっと時間があれば色々と公民権運動の地を回れたのですが
今回は全く諦めていたので少しでも触れられたのが良かったです。

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by flouribunda | 2017-03-21 08:43 | 娘 ボーディングスクール受験記 | Trackback | Comments(2)
2017年 03月 20日

ジョージア

南部に来たからには南部風の朝食を食べなくては、
とこちら。
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フライドグリーントマトのグリッツがけとビスケット。
ポレンタ好きの家族なのでグリッツはどストライクでした。
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もちろん学校も見た後は
夕方の飛行機の時間までアトランタの駆け足観光です。

建物が素敵なハイミュージアム。
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その後1時間あったのでとりあえずコカコーラミュージアム。
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内容は何てことありませんでしたが、
世界中の色々なドリンクが飲めるコーナーが面白かったです。
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そしてまた夕方の便でテネシーへ。
約1時間弱で到着。
テネシー州とアトランタ州には1時間時差があります。

ホテルのステーキ屋さんで夕ご飯。
ステーキ屋さんに行くと絶対頼みたくなるアイスバーグレタスのサラダ。
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ステーキ屋さんで好きなのはサラダや付け合わせのお野菜。
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by flouribunda | 2017-03-20 08:38 | 娘 ボーディングスクール受験記 | Trackback | Comments(0)
2017年 03月 19日

ノースキャロライナ

フィラデルフィアから飛行機で1時間と少し、飛行場でかなりの時間待たされ、搭乗してからも1時間近く遅れたので到着は夜中近く。
でも飛行機がほとんどキャンセルとなる中でその日中に飛んでくれただけで感謝です。

夜ご飯は結局食べそびれ、翌朝ここら辺で評判のお店に行ってみました。
今はおしゃれな地区になっている倉庫街は昔はタバコの倉庫だったとか。
天井が高くって、インダストリアルな雰囲気のお店が沢山あって素敵な地区でした。
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その中で地元の人で賑わっていた軽食のお店。
レストランなんだかお店なんだか。
でもそれなりに高級なものも売っていて、裕福な地区なのだなということを感じます。
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しっかり食べた朝ごはん。

良いお天気でしたが、寒かった〜。
でもとにかくたどり着けてよかった〜。
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カレッジツアーは歩かなくちゃ行けない距離が半端ないです。
何でこんなに無駄に?大きいんだろアメリカの学校。と思えてきます私には。

夕方の便で次の目的地にアトランタに。
飛行機で1時間半ぐらいです。
まだ旅は続くのでホテルのレストランで。

アメリカの保険制度はどうなる?と娘とかなり突っ込んだ会話。
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成長したものです。
そりゃもう大学に行こうとしているんですものね。
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by flouribunda | 2017-03-19 10:06 | 娘 ボーディングスクール受験記 | Trackback | Comments(0)