ローズ家の台所

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2017年 06月 11日

カカオニブ

カリフォルニアのお友達へのお土産はこちらのチョコレートを買うことが多いです。
アメリカには珍しい繊細なチョコレート。
でも我が家用にチョコレートを買うことはなく(食べる人いないので)代わりに必ず買うのはこちら。
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カカオニブはいろんな所のものを試しましたが、こちらのお店が一番好みです。
ロースト加減がちょうど良いのです。
健康志向の高い方には生のカカオニブでないといけないらしいのですが、
私にとっては所詮嗜好品なので、やはり香ばしいローストしたカカオニブ。
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プレーンヨーグルトにお気に入りの蜂蜜とカカオニブが定番メニューです。

全く甘みが付いていないので食べてみて??と思われる方は多いかもしれませんが、
美味しいコーヒー豆を砕いてアイスクリームにかけて食べるのが好きな人(そんな人いないかしら?)
にはおすすめです。

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by flouribunda | 2017-06-11 05:32 | ローズ家夫婦の食卓 | Trackback | Comments(0)
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