ローズ家の台所

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2017年 05月 30日

ピチットシート

再々度いただいた鯖のお話。
やっぱり塩焼きでも食べておかないと。
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冷凍のお魚の解凍に欠かせないのがピチットシート。
これも必ず日本で買って帰るものの一つ。

いつも買うのはこのミニサイズ。


塩をしなくても脱水してくれるので減塩にもなります。
最近はこんな強力なものもあるのですね。


水分を程よく吸収してくれるので、これを使うたびに「すごい技術だなあ」と感心します。
でも私は冷凍食品の解凍にしか使ったことがありません。
想像力があればもっと何か応用できそうなのに、、、。

朝ごはんのようですが、夕ご飯です。

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by flouribunda | 2017-05-30 10:24 | ローズ家夫婦の食卓 | Trackback | Comments(0)
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