2017年 03月 02日

宗田節 と 精進揚

先日お友達から「これ知ってる?」といただいたもの。
お醤油を入れるだけで2週間したら美味しい出汁醤油になるといいます。
早速やってみました。
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本当にびっくり!の濃厚な鰹節の味。
どうやらこれらしいです。


今回は精進揚と。
精進揚だったのに、出汁醤油使ったら何にもなりませんが
天ぷらのツユとしてもお手軽(もちろんお醤油なので濃いですが)です。
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人参とズッキーニは我が家の定番精進揚です。
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お野菜づくし!!

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by flouribunda | 2017-03-02 08:24 | ローズ家夫婦の食卓 | Trackback | Comments(0)
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