2017年 01月 24日

銅の卵焼き器でだし巻き卵

この時に買った卵焼き器。
ずいぶん年季が入ってしまいましたが教えの通りに卵しか焼かないで
洗うのも最低限、ほとんど拭くだけを守っていたら
本当にくっつかずに上手く焼けるようになりました。
e0178312_15462849.jpg
今日は卵1個につき大さじ3杯でだし巻き卵に挑戦。
この卵焼き器は卵2個分でちょうど良いのですが、
お出汁が多いのでかなり大きくなりました。
ここのだし巻き卵に少しでも近づけたくて挑戦中なのですが、
まだお出汁を足せそう。
e0178312_15471396.jpg
お料理屋さんで食べたのは食べている途中もお出汁が滲み出てきていたのですが、
私のはちょうど飽和状態でした。

日本への弾丸出張から無事主人が帰宅しました。

e0178312_15574762.jpg


今日もご訪問ありがとうございます。

下のバナーに応援のクリックをいただけると嬉しいです。
にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ



第一回プラチナブロガーコンテスト

by flouribunda | 2017-01-24 09:42 | ローズ家夫婦の食卓 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://crowncity.exblog.jp/tb/25224479
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。


<< klean kanteenフー...      豆乳酒粕グラタン(くらし部門) >>