2016年 07月 13日

Shakshuka 卵のトマトソース煮

1ヶ月ぶりに出張から主人が戻りました。
でもすぐまた出かけるので食材を買いにでかける気になれない。
なのであるものでご飯。

ボストンで食べた卵のスパイシーなトマトソース煮をつくってみました。

トマトソースは買い置きのトマト缶で作りました。
こんな感じのスパイシーなトマトソース

Cpicon ローズ家のスパイシートマトソース by ローズ家の台所

ハーブソースはお庭のバジルで。

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翌日は冷凍庫の常備菜総動員。
残っていたお豆腐と
お庭のズッキーニのフリット。
付け合せはお庭のシソ。
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そしてまたお出かけです。
今回は一緒に来ていますよ。
家政婦として?

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by flouribunda | 2016-07-13 06:23 | ローズ家夫婦の食卓 | Trackback | Comments(0)
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