2015年 07月 01日
いつもながら これも作ってみたい、あれも作ってみたいと 思うようなレシピばかりです。 早速作った中で、定番化しそうなもの。 柚子が効いていてとても美味しいです。 フライが食べたくなったら これにしよう。 あっさりしているのでいくらでも食べれそう。 半分玉ねぎでも作ってみました。 お野菜だけなのに 存在感が半端じゃない。 スナップエンドウとトマトのサラダ。 スナップエンドウのサラダときゅうりと長芋は この本から とっても涼しげで夏らしく、 しかもお手軽で美味しい。 いちじくソース。 いちじくそのままを蒸して味噌ダレで食べたりするのは好きでしたが、 ソースにしたことはありませんでした。 なぜしなかったんでしょう?? これは大人の味かも。 にんにく、オリーブやケッパーが根菜とこんなにも合うなんて驚きでした。 でも難をいえば、匂いはちょっといただけない。 娘はこの匂いが苦手でした。 今日もご訪問ありがとうございます。 下のバナーに応援のクリックをいただけると嬉しいです。 にほんブログ村
by flouribunda
| 2015-07-01 09:57
| ローズ家の日常
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米国在住27年となりました。カリフォルニア州パサデナ在住。一人娘が成長しEmpty Nesterとなってから50の手習いで一念発起。ナンタケットバスケットの講師としてパサデナロサンゼルス教室を開講しています。こちらのブログでは50代夫婦の日常を綴っています。2021年6月、20年間住んだ「ローズ家の家」を売却し、現在はコンド住まいです。気軽にコメントしてくださいね。 by flouribunda リンク
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