ローズ家の台所

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2015年 01月 06日

おせち 2015 1月3日 一人用おせち

1月2日は用事で外出していたので外食でした。その記録はまた後日。
3日はおせちを今度は一人用に詰めてみました。
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3段の小さなお重を使いました。
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おせちを作ったお正月の朝はおかずがすでに作ってある状態。
詰めるだけ、盛り付けるだけ。なんとも楽しい作業です。
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少し詰め込みすぎた感はありますが、せっかくだから全部一口づつ入れたい。
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入りきらなかった分はお皿に盛り付けました。
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写真を撮り忘れましたが、これにお雑煮2日目は京風の白味噌雑煮をいただきました。

今日もご訪問ありがとうございます。元旦におせちを食べ終わったら最初のお重達は片付けてしまいます。そしておにしめの一部は即座に冷凍庫に保存しましたが、それでも今年はおせちの材料の残りがとても少ないです。4日の夜には娘が寮に帰るので冷蔵庫の食材の在庫もちょうど良い感じ。

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by flouribunda | 2015-01-06 00:10 | ローズ家のお正月 | Trackback | Comments(0)
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