ローズ家の台所

1月のこまごま

あっと言う間に２０１２年も１ヶ月過ぎてしまいました。

庭の片隅にある小屋。しばらく中をのぞいていなかったら、雨漏りが原因で去年ブログにも書く気になれないとんでもないことになっていて、やっと今月になって綺麗に完成しました。普段使っていない部屋なので、ほっておいても大丈夫なようにタイル敷に改装。


ついでに１１年ぶりにペンキを塗ってもらった一番使用頻度の高いバスルーム。写真では色が悪いですが、真っ白です。ここも一度少し雨漏りしたせいかペンキのはがれが目立っていて、バスタオルをかけると落ちるタオルかけ（ハンドタオル１枚はなんとかOK)、何度もつけなおした跡のあるトイレットペーパーホルダーにシンク横の棚、開けるたびにヒンジからペンキがはがれ落ち、きちんと閉まらないキャビネット、勾配があって物を置いたら落ちてくる棚、およそ趣味の悪い電気、だったらなんで今までほっておいたんだという、、、？言い訳を言わせてもらうと何度も直そうとしたけれど、築９０年近い家の壁は崩れやすい漆喰で素人の私達が取り付けてもことごとく失敗。こんな小さなバスルームだけを直してくれるハンディマンなぞ見つからず、よく使うからトイレとシャワーとシンクさえ使える状態ならばと目をつぶって何年。やっと綺麗になりました。バスルームが綺麗になると何か良い事ありそう。


いただきものの立派な蜂屋柿の干し柿。とっても美味しいです。１年ぐらい前までレーズンなどドライフルーツやジャムなどが好きじゃなかったパンサー、だんだん好きになってきて、この干し柿も「美味しい」と言って食べていました。私も中学になって、それまで甘すぎると感じていて好きじゃなかったドライフルーツやジャムが突然好きになったことを思い出しました。



アメリカではお正月過ぎるとタオルやベッドリネンのセールがあります。自分達のシーツは白と決めていて、一組しか持っていません。前回買ったのはちょうど4年前、それがさすがに擦り切れて、情けない状態になってきたので買い換えました。今回はRestoration Hardwareで買いました。さて、どのくらいもつかな？ちなみにRestoration Hardwareはお店の商品で在庫が無い時、Web,Catalog onlyの商品でもお店に行って注文すると配送料、手数料なしで自宅に届けてくれます。だから私はWebで自分で注文すると損なのでお店に行ってお店の人に私の代わりにPCで注文してもらいます。なんだか変な話。後ろはシャッターの音がすると条件反射でポーズをとるうちの仔。「えっ？また？しょうがないなあ」という表情付き。貴女撮ってるんじゃないんだってば。


ある日の朝食画像。季節のイチゴ、生絞り立てジュースに豆乳オートミール。オートミールにはチーズと胡椒を少し。やっとお正月太りが解消してきつつある予感。


一応新しいのが出ると買うテルマエロマエ、小学生に読ませて良いものか内容も？？？ではあるのですが、一応学校でラテン語を習っているパンサー、ここに出てくるラテン語は全て（といってもそれほど出てきませんが）わかるそうです。ほほ〜っ。


今日もご訪問ありがとうございます。昨日はパンサーに蕁麻疹が出ました。お友達のブログで「怖いなあ」と思っていた矢先だったので、「もしかして、食べ物？」。原因は多分親は食べなかった市販のもの。１昨日夕食後に食べて夜中に首から上が痒くてうなされたそうです。朝には消えていたので、それほど気が付かず、昨日は夕方に食べてやはり4−５時間後に症状が現れ赤くはれて痒がりましたが、夜中には消えてたよう。朝にはすっかり綺麗になっていました。時間がたってからということは保存料とかが身体に合わなかったような、、、。大事ではなかったので、これから自分でも気をつけるようになるでしょう。しかしびっくりしました。


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最近のお弁当

見た目同じ様なお弁当の連続ですが、パンサーのお弁当も主人のお弁当も今年になってダウンサイズしました。パンサーのはくりぬきのお弁当箱、二段のものを一段使いで。写真だと大きく見えますが私の手のひらより小さい。主人は２段だけどご飯は半膳分あるかないか。ひょうたん型で押すと小さくでもひもじく感じないそうなので、型押しごはんが続いています。


でもご飯が少ないとおかずが沢山必要になってきますね。隙間埋める為にピクルスが毎回入っている、、、。


でもおかずを沢山いれたらいれたでパンサーには「食べにくいからもっと簡単なお弁当にして」と怒られます。なんでも昼休みは忙しくて食べる時間がないから移動しながらでも食べれるように手で食べれるものが一番いいのだとか。「じゃあ持って行くな！！」と一応は言うものの、昼休みにコーラスグループのあるとわかっている日はあらかじめサンドイッチにしておいたり。

今日もご訪問ありがとうございます。でも遊んでいる訳でもないのに食べる時間がないのは本当だそうです。それでも皆ジップロックにランチが入っていると感じだから支障がないそうで、それに合わせていると、わざわざお弁当箱を手にもって、おはしを使って、というのは難しいのだとか。こんなお弁当を持って行かせてやれるのも今だけだからちゃんと作ってやりたいとも思うし、そりゃ食べにくいだろう、、、とも思うし。

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ハーブソース

パンサーが大好きなハーブソース。ただパセリとか冷蔵庫にあるハーブとニンニク、塩、それがかぶるぐらいのオリーブオイルをバーミックスで撹拌したものなのですが、とにかくご飯にかけてそのまま食べたいぐらい好きらしいです。（ご飯にかけて、、、というところが日本人らしくて拍手！！）アメリカではハーブというと束で売っていて、それを２−３種類買うと必ず残ってしまいます。冷蔵庫でしなびていくのは忍びないので我が家ではほとんど常備しているようなソース。こうしてソースにしておくと無駄になりません。いつもあるハーブで作るので味は適当。アンチョビなどが残っていたら足したり。

今回は鶏のモモ焼きに添えてみました。

翌日はアヒ　ツナのたたきに。

今日もご訪問ありがとうございます。大皿で取り分けるのではなく、銘々皿にあらかじめ盛るスタイル。頑張って続けています。主人とパンサーはこの方がおかずの取り合いっこをしなくてもいいから安心して食べられるのだそう、、、？？？でも私は盛りつけている間、食堂のおばさんになった気分です。


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かぼちゃのカレースープとドライカレーの素

以前にも登場させているドライカレーの素。いつも日本に帰ると同じお店で買って帰って来たのですが、前回帰った時にはそのお店には売っていませんでした。ショック！！でも今は便利な世の中ですね。ちゃんとウェブで注文出来ました。本当欲しいものが決まっていたらウェブで何でも買えちゃうのですね。


今日はそれを使ってかぼちゃのカレースープ。普通のカボチャスープにドライカレーの素を入れただけなのですが、鰹、昆布、しいたけなんかが入っているこのスパイスはスープに入れてもご飯に合う味になります。（と書いたら、念のために確認すると新しいのには入ってませんでした。鰹節粉末だけ！！成分変えたみたいです。鈍感な私には味の違いわからなかった、、、、。）前回これを登場させた時も玄米炊いてますね。今日は木曜日、段々冷蔵庫の残り物消化メニューでとりとめのない献立ですが、不思議と玄米だとそれが気にならない？と思うのは私だけかも。

今日もご訪問ありがとうございます。大皿で取り分けるスタイルだと食べ過ぎるからと最近は小皿に盛りつけてます。さていつまで続くやら。結構面倒くさい。


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事件の後日談と鶏まるごと鍋

昨日の事件が新聞に出ていました。


PASADENA - Police arrested three teens Tuesday on suspicion of breaking into an apartment.

Officers responded to a report of a break-in about 1:45 p.m. at an apartment in the area of Mentor Avenue and California Boulevard, Pasadena police Lt. Jari Faulkner said.

Police cordoned off the area and performed a search with the help of a police helicopter and K-9, ultimately finding the three 16-year-old Pasadena teens hiding in the neighborhood, the lieutenant said. They were arrested without a struggle.

Cash and jewelry believed to have been taken from the apartment was recovered, she added.

あれ？パンサーの言っていた「銃で武装」はどうなったんでしょう？「皆が言っていた。」なので真相は分からずじまい。まあ、そんなものですね。お騒がせいたしました。

今日は学校長先生からも昨日の学校の様子の手紙がきていて、それによると、マニュアル通り、混乱も無く学校封鎖が速やかに行われたとのことです。学校の敷地内には犯人はおろか警察も入ってはこなかったけれど、教室から現場を見てしまった生徒達はいたので、そのクラスを中心に学校の心理カウンセラーが話をしたり、怖い思いをした子供達には個別に相談にのっているとのことでした。

今日はサムゲタン風丸鶏鍋。ゲームヘン（コーニッシュヘン）という普通の鶏の半分ぐらいの大きさです。お腹にもち米をつめて２時間ほど煮込みました。３人で食べるのにちょうど良い大きさです。お鍋のように食べ過ぎないでいいですね。

今日もご訪問ありがとうございます。今日もいつもと変わらず自転車で通学したパンサー。送り出してから「あれ、やっぱり今日ぐらいは送ってったほうが良かったのかな？」と一瞬思ったものの、「ま、いいか。」
やっぱり感覚が麻痺している？でも他の子供達も通常どおりだったようです。

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Lock Down

今日の午後、私の携帯、家の電話、主人の携帯にパンサーの学校から電話がありました。学校長からの緊急電話です。「警察の指示により学校を一時的に封鎖します。近所で強盗事件がありました。今の所学校の敷地内で被害は出ていないので心配ありませんが念のため一時的に学校への出入りを禁じ、教室に戸締まりをします。」。そして３０分ほどして再度電話。「強盗事件は無事に解決し、警察の指示のもと、学校封鎖を解除します。」

通常どおり自転車で帰宅したパンサーは興奮状態。
「知ってるでしょ？今日Lock Downがあったんだよ。」
パトカー、ヘリコプターの凄まじい音がしたと同時にLock Down(教室封鎖）のサイレンが鳴りだしたとのこと。先生も訳がわからなくて授業を続けようとしたらしく、クラスメイトの男の子が「先生、これいつもドリル（訓練）でやっている教室封鎖のサイレンだと思います、、、。」。そこで初めて先生が他の先生と連絡をとって教室に鍵をかけ、窓から見えないところ（ここが重要）に皆体勢を低くして隠れたのだとか。そうこうしているうちに「でてこないと今から警察犬をはなす」という大きな声がして、犬の鳴き声が甲高くなり、銃声が響いて、静かになったそうです。

何でも１６才の銃で武装した３人組が学校の通りを隔てた家に押し入ったのだそうです。これまでパンサーが入学してから８年弱、こんな事件はありませんでしたし、パンサーはとにかく差し迫る危険を感じた訳ではなく、先生の慌てる姿やパトカー、ヘリコプターの効果音に映画を見ている様な感じで非日常的な、どちらかというと楽しい出来事だったようです。私も非常電話があったにもかかわらず、悠長に構えていて、「念のためっていうのだから大した事無いでしょう。」。

でも良く考えてみると、学校の目の前に銃を持った強盗がいた？？？授業時間だったからいいものの、登下校時間にさしかかっていたら？と思うと寒気がしました。

かといって、「気をつけなさいよ」と言う事ぐらいしか出来ません。アメリカの現実とその現実に慣らされてしまっている自分を感じた事件でした。

今日もご訪問ありがとうございます。おまけの鮭弁。キングサーモンで作る自家製塩鮭、とっても美味しいです。
ローズ家の甘塩じゃけ by ローズ家の台所

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鯛のアラ煮とパズル

今日のお献立。鯛のアラ煮、菜飯、赤出し、もやし、あん肝のソテーにご飯の後ろに小さなたにしみたいな貝があります。
ローズ家の菜飯 by ローズ家の台所
以前はパンサーはあまり好きではなかった菜飯。久しぶりに作ったら、「これ美味し〜。」と言いながら食べていました。やはり味覚は変わるんですね。


甘辛く煮ました。
ローズ家の鯛のアラ煮 by ローズ家の台所


今日のお夕飯はお友達のブログで仕入れたパズル二つで盛り上がりました。
一つ目はこちらにお住まいの頃にお知り合いになり、今は日本で英語発音学校を主宰され活躍されているママさんのブログ。
【問題！】
10個の袋があります。
それぞれの袋にコインが10個入っています。
一つのコインは10グラムですが、一つの袋だけ9グラムのコインが10個入っています。
一回だけ、量ってどの袋が9グラムのコインで作られているのかわかるためには、どう量ればいいでしょうか。

勝手に抜粋してしまいましたが、良かったかしら？

もう一つはブログでお知り合いになった深窓のチェリストママさんのブログからマッチ棒パズル。パンサーと同じ年のお嬢様のご様子も楽しみでいつも拝見しています。
こちらは残念、パンサーはもう学校でやっていたそうです。（でも日本で１年生がやる問題を、こっちで６年生がやるって、、、、？）でもこの手の問題は好きみたいです。

話題の提供をありがとうございました！！

「もっとこういう問題ないの〜？」
これからお夕飯の時にはパズルを用意することにしましょう。ご存知の方がおられたら是非教えて下さい。

今日もご訪問ありがとうございます。最初のパズルの時、私が「分かったとしてもすぐ答えないでよ。」って言ったしりから、すぐに主人が「ぼく、分かった！！」、聞いてないってば。
案の定パンサーに「もう、こういう子学校にもいるんだよ、皆がせっかく考えているのにすぐ『はいは〜い、ぼく分かった〜！！』ってうるさく言って先生に怒られる子。」と言われてました。




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残った鯛のお刺身とナガレコの蒸しスープ

昨晩一番綺麗な身をお刺身にしていただいた残りは昆布ではさんでおきました。まずお昼は端っこの部分で鯛茶漬け。


夜は中華風に塩、ごま油、エシャロット、ピーカンナッツで和えました。お隣は初めて作ったあん肝。食べた事のあるものよりもあっさり、さっぱり味に出来てしまったのですが、こういうものなのか？それとも火を入れすぎた？でも生臭みもなく、食べやすいお味でした。


ナガレコ２日目は手羽元、干し椎茸、干し貝柱と一緒にお酒を少し入れて紙フタをして蒸す事３時間半。綺麗なスープが出来ました。塩、こしょうで味を整えるだけで美味しいスープです。ナガレコは歯で噛めるやわらかさ、でももっと時間をかけたらもっと柔らかくなったのかな？


今日もご訪問ありがとうございます。お魚が食卓にあるのって本当に幸せ。Bさんいつもありがとうございます！Mちゃんも忙しいのに機会を作ってくれてありがとう〜。頑張ってお料理してます。まだ続く、予定。


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ひさしぶりのお弁当とお魚〜。

ちょっとぶれてますが。ストライキで１週間ぐらいお弁当を作っていなかったので久しぶりに作りました。最近、娘は食べる時間がないから少なくしてくれと２段のお弁当を一段で。主人はこれからは野菜のおかずを多めにカロリー控えめにしていこうと２段ですがごはんはほんの少し。

補習校だった今日、お昼はお友達２人とポットラックランチでした。そしてお勤めがお魚屋さんのお友達に注文していたお魚を持って帰りました。ポットラックランチの残りも、、、、小さいお弁当で案の定帰宅時には思いっきりお腹が空いている（だから言わんこっちゃない。）パンサーに、えっ？晩ご飯食べれるのというぐらいしっかり食べられてしまいましたけれど。


色々いただいて帰りましたが、お夕飯は黒鯛とナガレコのお刺身。カレイのハーブ焼き。

半身のサーモンは用途に分けて冷凍して、明日からのお食事のために色々と下ごしらえ、う〜ん、ストライキ明けでひさしぶりに　本格的にお料理するのはやはり楽しいです。


今日もご訪問ありがとうございます。「ワンちゃん用に」といただいたアラ。オーブンでこんがり焼くと骨せんべいのようでとっても美味しいのです。人間のおやつにもなっています。
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干しわらびと祝ストライキ終了

日本に行った時にお友達から山形の乾物を沢山いただきました。今日は干わらびに挑戦してみました。あれ、これは前回いただいたものかも？とにかく、こういう乾物をいただくと日本人で良かった〜、とつくづく思います。いつも本当にありがとう。しみじみnatsumikangちゃんの味だわ〜。

わらびはこれまで水煮のわらびしか調理したことがなく、干しわらびなんて見るのもはじめて。なにしろ湯がいて、冷ましてを繰り返してやわらかくすればいいらしく、３回ぐらい繰り返したら程よいやわらかさになりました。
な〜んて美味しいんでしょう。やわらかくなってからかつお昆布出汁に甘みと塩、醤油を足して薄味で炊き上げました。やっぱり水煮のものより数倍美味しい。これはまたチャンスがあったら買ってきてもらわなくっちゃ！！ずうずうしく頼んじゃいます。よろしく。



今日のお夕飯。主人が出張から戻ったので久しぶりにちゃんとご飯。前回の常備菜が数点並んでいるのは目をつぶってください。豆乳汁とバッファローのステーキ。


今日もご訪問ありがとうございます。主人は日本にいたのですが、途中英国にも行ったのでそのお土産。こちらで手に入りにくいハロッズとフォートナムメイソンの紅茶をリクエストしたらこんなに買って来てくれました！！ジャムと食用ラベンダー、オックスフォード大学のカレッジの校章マグカップ。ハリーポッターのロケにも使われたという大学の写真集を見ているとやっぱりため息がでるほど素敵です。冬でも芝生は青かったそうです。

常備菜あれこれとストライキ

しいたけの旨煮、くらげの酢の物、れんこんきんぴら、たたきごぼう、ごぼうのサラダ、ひじき、大根菜とじゃこ、なすの焼き浸し。どれもこの季節３日間ぐらいは持ちます。

ここ最近常備菜の連続投稿が続いていますが、なぜかと言うと目下主人が出張中でストライキ中。理由は色々あれど、パンサーも「大学行ったら自分でなんでもやらなくちゃいけないようになるから練習だよね。」と言いながら自分のお弁当と食事を用意しています。しかし出来るものといえばやはり限られていて、オムレツ、パスタ（買って来たパスタソース）、チリ（スパイスを買ってきてトマトソースと挽き肉で作っていました）、おうどん、お味噌汁、サンドイッチとなかなか考えているとは思うのですが一品料理ばかり。ルールは冷蔵庫の中のものはなんでも食べて良いということになっているので、せっせと作っては冷蔵庫の中は常備菜だらけ。ストライキでも何でもないなあと思いながらも、思惑通り順調に減っていると安心です。


今日もご訪問ありがとうございます。しかし日本だったらデパートに行けばこういうおかずも手に入るかもしれませんが、アメリカだと親元を離れると難しいだろうなあとつくづく思った１週間でした。「おうどんはどうやってつくるの？」「お味噌汁は？」えっ？知らなかったの？という発見も色々。やっぱり時々はこうやってやらせていかなくては思いました。


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春菊

字のごとし、春には葉っぱもやわらかくて美味しい春菊。綺麗な春菊を見ると買わずにはいられませんね。
春菊は葉っぱと茎の固さがちがうのでなるべく別々に調理します。
葉っぱだけとって京都で買ってきたゆばとお浸し。春菊は色がすぐ変わってしまうのでなるべく鮮やかに緑でいてほしいので気を使います。


茎ももちろん捨てられないので、色よくゆでてお砂糖を足してちょっと甘めにお浸しにします。そうするとちょっと蕗みたい。でもあくまで「みたい」、、、、ああ、本物の蕗が食べたい。となる人は要注意。


ちなみに湯葉を茹でたあと、湯葉の良いお出汁がでています。もったいないのでお出汁をとった昆布を薄甘辛く、おでんの具のように煮ます。これも立派な常備菜となります。


今日もご訪問ありがとうございます。年明けから先週までの暖かさが嘘のように今週は寒くなってきました。やっぱり南カリフォルニアでも春はもうちょっと先の様です。

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The Artistとリークとエンドウ豆

この週末はゴールデングローブ賞のコメディ、ミュージカル部門で賞をとったThe Artistを見てきました。ゴールデングローブ賞は２月末のアカデミー賞の前哨戦とも言われます。次々と大作が公開され、映画がとっても面白いこの時期、何を観ようか迷ってしまうほど。これは無声映画というかってない試みで、とっても楽しめた映画でした。最後のエンディングがイマイチ単純すぎて？の部分は否めないものの、昔の無声映画らしい筋立てといえばそうとも思えます。台詞無しであれだけ感情移入が出来るのが自分でも不思議なくらい。ああ観て良かったと思える映画でした。

リークを買ったのでいつも作る常備菜のマリネを作りました。
ローズ家のリークのマリネ by ローズ家の台所
これを作る時にリークをやわらかくなるまで塩を少しいれて茹でるのですが、この茹で汁は美味しいのでもったいない。

ちょうどさやエンドウがあったのでリークの茹で汁でさっと茹でて、すぐに氷水で冷やしました。茹で汁のまま冷蔵庫で冷やしておけば、しわもよらず、そのまま食べて良し、ご飯やパスタ、サラダにトッピングしたらたちまち春のお献立になりますものね。

ちなみにリークをマリネしているドレッシングもリークを食べてしまったあと、いいリークの風味がついているのでもったいないからグリーンサラダなどに使います。畑のサラダ菜が美味しく育ってきました。

今日もご訪問ありがとうございます。ハリウッドにも近いせいかパンサーの学校では皆とても映画通。この時期話題の映画を観ておかないと話についていけないそうで。でも確かに映画はいいものですね。時間のあるかぎり観にいきたいと思います。

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Young Musicians Foundation Gala Concertとコールラビ

日曜日はコンサートを聴きに行きました。５７年の歴史を誇るロスアンジェルスの権威ある音楽家養成基金主催のコンサート。腕前はプロ級の学生さん達によるオーケストラ、客演指揮者がまた素晴らしくて、共にロスアンジェルス出身のMichael Tilson ThomasやJohn Williamsも出演しました。Michael Tilson Thomasはその昔オーケストラの音楽監督だったこともあるそうです。

演目は
Richard Kaufman　指揮
Smetana: Dance of the Comedians
Walton: Galop/Finale

Teddy Abrams　指揮
Beethoven: Rondo from Piano Concerto#1
Copland: Fanfare for the Common Man

Michael Tilson Thomas　指揮
Ravel: La Valse

Joey Newman　指揮
Randy Newman: Suite from Toy Story

John Williams　指揮
The Adventures of Tintin
War Horse
E.T. The Extra- Terrestrial
アンコールはStar Wars Imperial March（ダースベーダーのテーマ）

John Williamsはこの人がいなかったらアメリカの映画界はどうなっていたのだろう？と思うほど映画音楽の神様みたいな方。（もしご存知ない方には、、、、とにかく有名な映画音楽はすべてこの人の作ったものです。ポセイドンアドベンチャー、ジョーズ、スターウォーズ、シンドラーズリスト、インディージョーンズ、ジュラシックパーク、スーパーマン、ハリーポッター、LAオリンピックの曲なども、、、、挙げ出したらキリがないほどの代表作。）以前ボストンに滞在していた時にちょうどボストンポップスの音楽監督で公演を聴きに行ったことがありました。（１９年前）今年８０才を迎えられるということですが、まったく以前と変わらずお元気で溌剌としていらっしゃるのにビックリしました。まだまだ新作を作ってられるし、すごい方です。

そしてそんな神様の様な人と同じステージに立ったのがお友達のRayくん（10才）。BeethovenのRondoをオーケストラと初共演でした。初共演でこの大舞台。もちろん堂々と見事な演奏でした。一番最後には５名の客演指揮者とRayくんは並んで登場。すごすぎる、、、。

おまけの様になりましたがコールラビ。そういえばベルリンで良く食べたなあと久しぶりにファーマーズマーケットで買いました。皮を薄くむいてスライスして食べてみるとビックリ。甘い！！皮に近いところが特に梨のような甘みがありました（中は美味しい大根ぐらいの甘さ）。常備菜用にピーマンとピクルスにしました。ポリポリとすぐなくなりそうです。
ローズ家のコールラビの簡単ピクルス by ローズ家の台所

今日もご訪問ありがとうございます。RayママからRayくんがオーケストラと初共演すると聞いていて「絶対行かなくては！」とずっと楽しみにしていました。詳細がわかってすぐチケットを手配したら幸運にも一番前の席がとれました。音は良くないかもしれませんが、間近でRayくん、MTTやJohn Williamsまで見れてパンサーと感激しどおしの１時間半でした。とても楽しかったです。Rayくんも、パパもママもお疲れさまでした。


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Symphony YOGA

金曜日の夕方、近所のジムで生演奏付きヨガクラスがありました。翌日土曜日の定期演奏会宣伝のため、パサデナ交響楽団客員指揮者のDavid Lockington氏と一緒にパサデナ青少年交響楽団の生徒３人が１時間のヨガのクラスの間演奏をしました。写真はLockington氏とLaurie Niles先生。Laurie先生はパンサーのバイオリンの先生と同じスズキグループで、パンサーが２才の時からお世話になっている先生。パンサーが弾いている間リラックスしてヨガのポーズなんか出来なかったんじゃないでしょうか？先生はこの年初めに話題になったこのテストのジャッジだったそうです。すごい！！


ぶっつけ本番のアンサンブル。パンサーはソロでメンデルスゾーンのバイオリンコンチェルト第２楽章を弾かせてもらいました。とても良く音が響くスタジオなので、ヨガの邪魔にならない様に音を調節して弾くのが難しかった様です。クラスは満員御礼でした。（４０名弱）とても気持ち良さそうで私もやってみたかったです。

今日もご訪問ありがとうございます。なかなか面白い企画でした。パンサーにとっても人前で弾く機会があるのは良い事です。でも演奏会に少しでも多くの人に足を運んでもらう為に音楽家は大変だなあとつくづく、、、。

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うずらの唐揚げ

以前からうずらのローストは好きなものの一つだったのですが、一羽で結構なお値段だし、それほど頻繁に食卓にのぼるものではありませんでした。それが最近冷凍の4羽入りというのを見つけて以来、冷凍庫に常備する様になりました。味が濃くて美味しいし、食卓にバラエティを出すにはなかなか重宝な食材です。小さいから火の通りも早いし、調理法がシンプルでもご馳走に見えるのが嬉しいです。

で、このうずら、我が家の犬も食するのですが、骨が危ないからと思い包丁を入れると簡単に切れるのです。小さい鳥だから当たり前といえば当たり前なのですが、これは唐揚げにしたら人間でも骨までバリバリ美味しいのではないかとはじめて唐揚げにしました。

さすがに足の骨は硬いので食べれませんが、手羽やあばら骨、特に背中の骨なんかはバリバリいけます。

ローズ家のうずらの唐揚げ by ローズ家の台所




今日もご訪問ありがとうございます。おまけの今日の献立。茄子ピーマン蒸し焼き、スナップ豆お浸し、たらこ白滝とうずらの唐揚げ。夕飯の時間は外は真っ暗なこの時期、食卓で撮ると色がどうしても悪いです。

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最近の畑とミートソース展開料理

最近の畑といっても全く大したものは植わっていません。ほとんどサラダ菜系。ビーツとお豆。でもお庭にあるとちょっと青味が足りないなんて時には便利です。お昼は暖かくなりますが、朝夕は冷え込むので生育の速度も今少し。上の方白犬一匹。すきあらば　畑に飛びこもうとします。何かお宝があるに違いないと思っているらしいです。


最近パンサーと二人の食卓が多いのでどうしても手抜きになりがち、、、、そういう時はパンサーの好物を作るに限ります。Fat7%の挽き肉が安かったので１パウンド（５００g）量り売りしてもらいました。犬の分を取り分けておいて、人間分はきのこ、にんじん、タマネギ、ピーマンなどをお肉と同量混ぜて１／３は茹でたキャベツの葉でくるんでロールキャベツ。赤ワインとスープで３時間ほど煮込んだあと、ソースにトマトを入れてさらに煮込みます。その日の食卓に。２／３はそのまま赤ワインとトマトの水煮とこれまた延々と煮込んでトマトソース。次の日。作ったミートソースの半量は冷凍庫に。ほとぼりが冷めた頃に豆とスパイスを足してチリコンカルネとして出せば、よもや同じ時につくったとはバレないでしょう、、、。駄目かな？


今日もご訪問ありがとうございます。学校がはじまって１週間、オーケストラも今週から始まり、ようやく軌道に戻って来た感があります。


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たけのこと龍の切り絵

土曜日に日系のスーパーに行ったらたけのこを売っていました。私はアメリカでたけのこを売っているのを見たのははじめてでした。もちろん水煮やカンヅメはいくらでもありますが、生はやっぱり違いますものね。かなり見た目も固そうでしたが、久しぶりにたけのこを茹でるのも懐かしくなって買ってみました。


固く、苦みが微妙に残るたけのこでしたが充分食べられました。先のやわらかいところを若竹煮に、下の方は少し甘辛く煮てから思いがけずお友達からいただいた美味しいもち米でおこわにしました。やっぱりここには木の芽も欲しいところ、、、。おかずはキンキの姿蒸し。キンキってこちらではIdiot (バカとか、まぬけの意）Fishって言うんですね。知らなかった。わざわざ食べ物にそんな名前をつけなくてもいいのに、、、そうか、アメリカ人はわざわざ食べないのでしょうね。


さて土曜日はこんな素敵なものをいただきました。「娘の干支だから是非ください！！」とこれを見てリクエストしたのですが、実物は数段素晴らしいものでした。そしてこのポチ袋（これをお願いしたわけではなかったのですが、、、かたじけない）、「お年玉」の字がまたまた素敵な字。

これを見たパンサー、一言目が「ハンス・クリスチャン・アンデルセンよりすごい。」でした。私も最初見た時「アンデルセン！！」と思ったのですが、それよりもフルネームが咄嗟に口から出てくるのはさすがアメリカ人！と妙に感心してしまいました。そう言ったら「だってアンデルセンってアンダーソンでしょ。どこにでもある名前だから誰かわからないじゃない。」ご説ごもっとも。私は日本で育っているので歴史上の外国人名は名字だけで覚えている場合が多く、こちらで会話をするのにフルネームが出てこなくて非常に恥ずかしい思いをすることが良くありました。今となっては名字さえも思い出せない事が多々あるので、もう開き直ってますけれど。まあその分日本の歴史で日本人の名前をフルネームで覚えていたのでしょうが、子供向けの世界偉人伝の背表紙ぐらいフルネームで書いておいてくれたら、ちょっとは頭にはいっていたかな？と思うのに。

今日もご訪問ありがとうございます。そして二言目は「なぜ”おすし”なの？」。ああ、きっと彼女も違う場所で違う恥ずかしい思いをするんだわ。もちろん今回は教えましたけどね。

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盲導犬ミーティング

日曜日は月１の盲導犬の外歩き会がありました。今回は近くのスーパーマーケットとショッピングストリートを皆で練り歩きました。今グループには4匹のパピーがいます。１０ヶ月２頭、７ヶ月、５ヶ月。それぞれの飼い主（Puppy Raiser)4カップルと不定期にパピーを預かること(Puppy Sitter)の資格がある３カップル。今回は全員出席でした。昨年まではもっと大きなグループだったのですが、地域が広かったため、分割されました。なのでミーティングも近場が多くなり出席しやすくなりました。

今日は混雑する街中やお店の中を集中力を保ってきちんと歩く、誰がリードを持っていても足並みを揃えて歩く、いろいろな感触の違う道路の上を歩く、階段やエレベーターの練習でした。


左がパンサーが連れて歩いたBambooちゃん。とってもお利口さんな７ヶ月。すでに4頭育てた経験のあるRaiserさんに言わせると盲導犬になるには少し臆病なところがあるそうです。右は私が連れて歩いた誰もが振り返るハンサムなTuscan。とても背が高く大きく力も強い。足が長いので私と歩調を合わせるのが難しかったようです。歩いている時にはいつでもリードはたわんだ状態でなくてはならず、ピンとはった状態になった時点で止まってやり直し。ただ一歩彼が先に出てしまうというだけなのですけれど。TuscanのRaiserさんと私では２０cmぐらい背が違うから無理無いかも。でも色々な人に合わせるのも練習なのだそうです。私が何回止まっても根気づよく一緒にやり直してくれました。

今日もご訪問ありがとうございます。盲導犬パピーを育てる規定では預かるパピーと家の犬が最低１年、年が離れていなくてはいけません。なので９ヶ月のパピーがいる我が家はこの秋頃までは預かる機会がありません。でも我が家の犬が育ったらまたSitterのボランティアを再開しようと思っています。それまでに我が家の犬が盲導犬パピーの模範となる様な犬になれるか、が問題です。あくまでSitterなので悪影響を与えなければそれでいいのですが。まあ我が家の犬にも頑張って社会貢献してもらいましょう。


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七草がゆ ２０１２

３年連続ガレット・デ・ロワの翌日は七草がゆのエントリーが続きました。来年もかな？その日に『これ』を食べると決まっているのは考えなくてもいいから楽といえば楽？かな？
でも本当にそろそろ暴食を慎まなくてはいけない時期です。


２０１０，２０１１に引き続きローズ家のお庭の春の七草。今年は７日から日本語補習校だったので朝は当然のごとく無理、夜にいただきました。帰宅後あわてて庭から採って来たので水菜、ほうれん草、アルグラ、三つ葉　今回は７つ揃いませんでした。残念。

七草がゆとは名ばかりで鰹昆布だしのお雑炊です。おかずははまちのかま。あれ？七草がゆの意味ないですね。
ローズ家の七草雑炊 by ローズ家の台所
ローズ家のはまちのかま by ローズ家の台所

今日もご訪問ありがとうございます。７日から補習校も３学期がはじまりました。５年生も残り少し。頑張って欲しいです。だから今日ははまちをおまけしました。かまだけど、、、。


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ガレット・デ・ロワ ２０１２

やっぱりね。作らないと。手順は多いのですが、合間合間に出来ることばかりなので結構慣れるとつくりやすいものですね。２０１１はこちら、２０１０はこちら。こうしてみると２０１０が一番綺麗。模様をつけるのが楽しい。ということで今年はパンサーにも成形に参加してもらいました。パンサーの渦巻き。いつもより一回り小さいサイズで３つ出来ました。私が作った分は明日お友達に押し付けます。来年からこのサイズでいいかな？ってことは翌日に２件押し付ける先を確保しておかないといけないですね。


パンサーは（自宅用）去年と同じく箸置きをフェーブに。プレゼント用には正真正銘フェーブ＝豆なので黒豆を入れました。でもかじっちゃったらわからないかもしれませんね。ただ去年、多分食べてしまったであろう事件があったので、、、。プレゼント用には食べてもいいものの方が無難だと思った次第。


「あんまり包丁いれるとやぶけちゃうからね。そんなに卵塗りたくるとひっつくよ。」なんのことはない、パンサーのがなんだか一番大胆で美味しそうに焼けてます。私は今年は老眼鏡かけて模様をつけたので、もう「見えない」という言い訳も通用しません。爆発しなかった（ぎりぎり、、、）だけで良し！！きっと爆発が怖くておそるおそる入れる包丁がいけないのでしょうね。パンサーみたいに「絶対爆発するけど、いいの。」と言いながら入れたほうが綺麗にできますね。

今日もご訪問ありがとうございます。焼きたても美味しいですが、一晩おいたのもバターが落ち着いて違った美味しさです。「一応プレゼントするのに朝味見してから持って行きたいから」と言ったら、本当に味見用しか残っていませんでした。もちろんフェーブはパンサーのもの。小さいサイズにして良かった。

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ローズパレードとお雑煮

今回は犬の送り迎えのために車をはじめて空港近くの長期パーキングにとめました。あらかじめインターネットで予約するのですが、オフィス前で車を降り、鍵を預けたらシャトルバスで空港に送ってくれ、帰りも着いて携帯からテキストすればすぐにシャトルバスで迎えにきてくれて、着くともう車が用意されていました。なかなかスムースで満足。

学校は４日からなので２、３日は片付けと冬休みの宿題仕上げ。お雑煮を食べていなかったので、2日は京都風で白みそ、３日はおすましでいただきました。祝い肴も今年は省略版。
ローズ家の白味噌雑煮 by ローズ家の台所
ローズ家のおすまし雑煮 by ローズ家の台所


2日は犬の散歩がてらローズパレードを観ました。でも暑すぎて犬も私たちもすぐにギブアップ。３日も同様に暑いぐらいで午後からお友達のところに遊びに行ったパンサーはプールで泳いできました。


今日もご訪問ありがとうございます。学校がはじまり、早速家には暖房の修理やペンキ屋さんが入っています。
朝夕は冷え込みますが、今週は日中暖かいので暖房をつけなくてもしのげるのが幸いでした。

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日本滞在 東京後編 その２

やっと帰る日になってまともな時間に目が覚めた元旦。あえて時差を直そうとしていなかったのに。「本当は元旦からお掃除なんてしちゃいけないのよ。綺麗なお家で新年を迎えなくてはいけないんだからね。」と言いながらパンサーと一緒に朝から雑巾がけ。帰る日だし、しかも１日はお買い物もお休みなので、この日しかまともにお掃除出来る日はありません。日本人にあるまじき行為ですが、朝ご飯も食べないで掃除洗濯荷造り。ようやく帰る準備が整ったので午後念願の初詣に出かけました。

本当は浅草寺に行きたかったのですが、とんでもなく混んでいると聞き、帰れなくなっても困るので断念。靖国神社はそれほどでもないというので、まずは靖国神社へ。屋台が立ち並ぶ参道はそれほど混んでいることもなく、スムーズに歩けました。混んでいたのは最後の鳥居から。でもそのぐらいの列でも並ぶのはとっても苦手なので早々にあきらめて、脇道にそれて破魔矢やお守りだけ買って、おみくじを引いて退散しました。これも日本人にあるまじき行為だったかも。


屋台を見ると色々と試してみたくなるパンサー。その気持ちはわかります。帰りに「靖国まんじゅう」の酒まんじゅうと黒糖まんじゅう。甘酒。安納いもの焼き芋。安納いもは以前からどんな味なんだろう？と思っていたのですが、なんだかアメリカにあるオレンジ色のYamに似ていました。甘いのですが、水分が多め。


そして次に向かったのは芝浦増上寺。こちらはさらに混んでないだろうけれどロケーションが良いということで。徳川家の菩提寺というのも歴史の勉強になります。ライトアップされた東京タワーとの組み合わせもインパクトがありました。境内では縁起の良い猿回しもやっていてなんだかお正月気分一杯。こちらは問題なくお参り（お寺でもそう言うのでしょうか?）出来て、お賽銭を奮発したパンサーはおみくじも「一番大吉」をひきました。本当に願いがかなうといいね。


元旦夜は新橋の日本テレビタワーにある中国料理店。しかし立派な高層ビルですね。東京はすごいなあとあらためて田舎者は感心してしまいました。中国料理の定番前菜と豆苗炒め。
スッポンの蒸しスープと北京ダック。スッポン鍋は次回日本に来た時のメニューに決まっています。予行演習。
上海蟹はお味見だけのサイズでしたが、身よりかに味噌の方が食べ応えがありました。とってもやわらかい杏仁豆腐。

あと、上海蟹入り小龍包、春巻き、ふかひれおこげ（カリフォルニア州ではご禁制）もいただきました。紹興酒で酔っぱらって途中から写真を撮るのも忘れました。

今日もご訪問ありがとうございます。その後羽田に行き2日１２：０５発の便で帰途につきました。パサデナに帰ってもまだ元旦の夜。今年は元旦が４１時間もあり、なんだか得した気分です。


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日本滞在 東京後編 その１

大晦日の4日目はさらに買い物。さすがに京都で１週間は飢え死にしないぐらいカロリー摂取したので朝昼抜きで新宿に繰り出しました。目指すは東急ハンズ。やはり日本に滞在中１度は寄りたいお店です。おとなりの高島屋でもついでにお買い物と思ったのですが、靴はなんとか買ったものの、パンサーが買いたいものは何もない。「え〜っ、せっかくだから着てくれるものなら買ってあげるわよ。」と言っても「ない。」。こんなんじゃデパートの業績が悪くて当然だなあと思っていたら、「あっ！Forever 21の紙袋持っている人がいた。行きたい！！」。

結局アメリカ西海岸発祥のお店で数点お買い上げ。値段も品揃えもアメリカ並。ふ〜む、すっごく安物だなあと思いつつも、その中から吟味してシンプルなお洒落なものを買っていたので、なかなか見る目はあるようです。しっかしForever 21に１時間強は非常に辛かった。

大晦日の夜は紅白を観に親戚の家に行きました。前菜と太巻き。写真がありませんが、千葉の魚市場からのぶりのお刺身も。


おせちは京都下鴨茶寮のおせち。色々今後の参考になりました。薄味で京都らしいおせちでした。

今日もご訪問ありがとうございます。夜はどうしても時差で眠くなるので半分朦朧としていましたが、しっかり年越しそばもいただいて、カウントダウンでパンサーは生まれてはじめてクラッカーをして、家に帰りました。

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日本滞在 京都

３日目（３０日）は京都に日帰り。不覚にも年末には帰省ラッシュがあるということを忘れていました。前日に指定席を買いに行くも、時すでに遅し。５時半に東京駅に着いて３−4本見送って座れそうな新幹線に並ぼうとするも、それも甘かった。結局６時始発に乗って京都まで満員の通路で立って行きました。パンサーには非常に良い経験となりました。私も初めての経験。でものぞみだと２時間弱、思ったより大変ではありませんでした。それが証拠に駅に着くなり両手一杯に京都土産を買い込む私。「帰りは最終だからお店閉まっちゃう。」京都駅の売店は結構品揃えが良くて便利に買い物が出来るので嬉しいです。

午前中に用事を済ませて、お昼はいつも行く尾張屋さんで年越しそば。私はこれを食べないと京都に帰った気がしない「あんかけ」。おとなりは主人が頼んだ利休そば。


そしてお決まりの錦市場。今回はお正月準備の混雑をパンサーに身をもって体験してもらいました。端から端まで歩くのが精一杯でしたが、これからお正月の準備をする毎に思い出すことでしょう。「これがクワイよ、千代呂木よ、貴女の好きな千枚漬けはこんな大きいかぶらを切って作るのよ。」最近ほとんど親の言うことなど右から左のお嬢さんなのでどれだけ頭に入ったかは知りませんが、、、言ったわよ。


京野菜は写真撮ったらあかんそうです。きっと魂抜かれて美味しくなくならはるんやろね。京都らしいわあ。いけずとしか思えへん。（京都弁でどうぞ。）一番行列がすごかったのはだし巻屋さんでした。パンサー一言「儲かるだろうね。卵でしょ？」



お約束の有次さんでは野菜の型抜きと包丁を買いました。野菜の型抜きはここのを使ったら他は使えません。ひとつづつコレクションしています。包丁はパンサーの２本目my包丁。とんでもなく混んでいるのにちゃんと名前を入れてくれました。


夜はこ〜んな京都らしい店構えの『The 日本の焼肉』。家で私が作る焼肉しか知らないパンサーは日本で食べる焼肉は別な食べ物だと思っています。


写真は木屋町です。「やっぱ、ここに来たら次は切平盆やろ〜。」？？？と甥っ子が連れて行ってくれた先はQu'il fait bonでした。カフェで食べるのはいつも行列が出来ているという有名なお菓子屋さんらしいです。美味しそうなケーキやパイと甥っ子おすすめのJALのラウンジで出されているというクッキーをお土産に買って帰りました。「ここのは不思議と食えんねん。」「まだ食べるの〜？」と言いながら食べたケーキは本当にとても美味しかったです。

今日もご訪問ありがとうございます。帰り最終９時３４分発は余裕で指定席がとれました。乗った途端に眠気に襲われ、気がついたらその日のうちに東京に着いていました。近くなったものですね。

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日本滞在 東京前編

すっかり出来上がったスカイツリー。２８日の早朝５時に羽田着。今回は4泊６日です。早朝着、深夜発の羽田便は時間が有効に使えます。東京はすっきり晴れ渡った良いお天気が続きました。

税関の職員の方に「里帰りですか？その鞄、何が入ってるんですか？」と聞かれ、、、、「鞄です。」。
毎度の事ですが、日本からの帰りは山の様な荷物となります。あらかじめ通販で買いそろえておくのは鉄則で、滞在中は手当たり次第買っているような。アメリカであまり買い物をしない反動か、年毎にひどくなるような気がします。

そして食事。一食たりとも無駄に出来ない？主人ともめるのは決まって食事に関すること、、、という。なので記録はほとんど食事に関することです。

１日目の昼は近所の帰ると必ず行く中華。お昼は並ぶほど人気店なので１２時前に到着。相席ですがすぐ座れました。いつもの餃子、小龍包、パンサーははじめてあんかけ焼きそばを食べました。

午後はユニクロで２時間弱！を使い普段着、オーケストラの制服をまとめ買い、靴屋、薬屋、食料品店、両手に持てるだけ買い物をしました。夜は天ぷら。仕事帰りの主人も合流です。これも帰ると必ず行くご近所のお店です。


２日目。お昼はパンサーがまともな鰻を食べた事がなかったので鰻屋さん。これまで冷凍物しか食べた事がなかったパンサー。さばきたての鰻は格別だったようです。浅草寺にも近いお父さん、お母さんだけでやっている昔っからの鰻屋さん。席数がとても少ないのでいつも混んでいますが予約が出来るのが嬉しいです。相席となったご家族の江戸っ子鰻談義もパンサーには楽しかったよう。「あそこ、いいよ、お父様も食べに行ったら？」いっぱしの俄鰻通。
ここの肝焼きがとても美味しいそうなのですが、夜の食事もあるので鰻重だけ。残念。

裾直しをしたボトムスを取りに行きがてら、少し元気のある２日目はスカート、ワンピースなどの綺麗めなお洋服物色しました。他には本屋、文房具店、電気器具店、再度両手に持てるだけの買い物です。


夜はふぐ。人形町のふぐも美味しい日本料理店。これもパンサーにははじめての味、私たちも何年ぶり？何十年ぶり？です。満腹、満足。

今日もご訪問ありがとうございます。最近洋服の選り好みがさらにうるさくなっているパンサー。お洋服を一緒に買いに行くのが楽しい時期は過ぎてしまいました。洋服はほとんどアメリカでは買わず、日本に行った時だけなので我慢、我慢。

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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。ご挨拶が遅れました。２６日の深夜の便で日本に行き、１日の深夜の便でロスアンジェルスに戻ってきました。写真は東京スカイツリー年越しライトアップです。

年末年始に日本で仕事がある主人を追って、元旦も一緒に過ごせないのは幸先が良くないからと無理矢理な日程の強行軍でした。でもおかげさまで３人で美味しいものを一杯食べた年末年始でした。食べているか、買い物しているか、荷造りしているか、掃除しているかの4泊６日。明日からゆっくり記録していきます。

今年は私と娘にとってはとっても長い１月１日となりました。時差のため１７時間遅れてこちらではまだ１月１日。毎年観ている元旦朝９時からのわが街パサデナが誇るローズパレードを録画で今娘は観ています。『日本で紅白観て（一昨年、昨年）、パサデナでローズパレードを観る。可能だよね！』。ええっ？本気？
２０１２年元旦からこんな調子の我が家、今年はどんな年になるか、とても楽しみです。

後日談実は今年のローズパレードはなんと！！2日でした。パレードは日曜日には行われないのでした。2日朝から家の前は路上駐車の車で一杯。あれ？？
昨日一所懸命パンサーが観ていた録画は昨年のものでした。元旦から惚けています。
お雑煮を食べてからパンサーと犬の散歩がてら毎年恒例のパレードを観てきました。
「日本で紅白観て、、、、」
もうやっちゃった。

最後になりましたが、皆様のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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12月のこまごま

お誕生日のお花

犬にとんでもなく汚された１１年もののカーペットをもうそろそろいいかな？と新しくしました。でも油断は大敵なので、もしもの時を考えて、はじめてカーペットタイルを買ってみました。色合いもいいしとっても気に入ってます。シールでくっついているだけだから汚れたらはずして洗えるそう。普通の絨毯より安いし優れもの。思わず他の部屋にも欲しくなります。自分達で簡単に設置出来るのも楽しかったです。

毎年これだけは買うバカラのオーナメント。注文したものが届いて飾ろうと思った時にどうしても見つかりませんでした。捨てるわけはないし、家の中にあるだろうとは思っていましたが、結局最後まで飾れませんでした。ツリーを片付ける時ソファーのクッションの下から出てきました。さて犯人は誰でしょう？あって良かった。

ツリーの下に置いてあったプレゼント。サンタさんからは、２０１２年は飛行機に乗る事が多いパンサーに大きめのショルダーバック。

もちろんサンタさんは次女にもちゃんとプレゼントをくれました。


今日もご訪問ありがとうございました。おかげさまで今年もとても充実した良い１年でした。家族３人元気に過ごせた事に感謝です。拙い文章で綴る家族の記録ですが今後も出来る限り続けていきたいと思っています。皆様にご覧いただけるのがとても励みになっています。２０１２年もどうぞよろしくお願いいたします。

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大片付けと海鮮親子丼

クリスマスツリーは２５日が過ぎたらすぐ片付けてしまいます。クリスチャンの方が聞いたら「とんでもない！」と怒られてしまいますね。でも我が家ではなんだかクリスマスツリーがあるとお正月が迎えられないのです。１２月が近づくと早くだしたくなるクリスマスツリーですが、片付けると「あ〜、すっきりした。」。結構、邪魔？我が家のクリスマスデコレーションセット一式。これが普段は屋根裏に入ってます。出すのは３−４時間はかかりますが、ツリーを片付けるのは２時間ぐらいで出来るようになりました。


そして屋根裏。物置と暖房の為のヒーターがあります。去年は中国に行ったので初めてツリーは出しませんでした。屋根裏にもあまり行っていなかったら、とんでもなく汚れていました。ツリーを片付けるついでに屋根裏大掃除。贅沢を言ってはいけませんが、屋根裏のない家に住みたい、、、と思いました。


一日片付けていたお夕飯はご飯炊いただけ。残っていたサーモンマリネと冷凍してあったいくらで海鮮親子丼。一応お野菜の白菜炊いたん。

でも綺麗になると気持ちが良いものですね。

今日もご訪問ありがとうございます。この年末になってなんだか暖房のヒーターの調子がおかしいのです。普段はサーモスタットで自動で全館暖房になるのですが、こんな屋根裏にあるので少しでも変な音がすると怖くてつける気にはなれません。けれど夜だけはかなり冷えるので、とっても効率の悪い暖炉で暖まってます。修理に来てもらえるのはお正月済んでかな、、、。はあ、家って大変。

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最近のバイオリンレッスン

録画が終わり、新しい曲が始まりました。今度の目標は３月の音楽検定試験です。

課題曲１曲はメンデルスゾーンになると思っていたのに、急遽違う曲に。メンデルスゾーンはスズキの卒業式でも弾くので、とにかく色々な曲を弾いてレパートリーを増やすために、ということで課題曲は

Beethoven Sonata No7
Ernest Bloch Baal Shem Simchas Torah

になりました。ベートーベンはパンサーが弾きたかった曲。Simchas Torahは先生のお薦めです。とても華やかな曲でパンサーも気に入っています。弾けるようになるかどうかはまた別の話。どう聴いても一人で弾いている様に聞こえないところもあり、笑うしかありません。

今は譜読みの段階でとにかくなんとか弾けるようになればいい、一番パンサーが好きで、私も適当に聴いていられる楽しい練習です。お正月が過ぎたら、、、頑張ってもらいましょう。来年もお稽古にはビデオ係でついていくことになりそうです。課題が多すぎて整理するのも大変、気に入らないけれど付いて来てもらった方が結局楽だと悟ったようなパンサーです。

これらと並行してメンデルスゾーンのバイオリンコンチェルト第２楽章と第３楽章を続けて練習しています。

写真は毎年バイオリンの先生が生徒達に用意しているクリスマスのクッキー。これをいただくのも、、、１０回目！！とっても甘いのでいつもアイシングを全てとってチョコレートにカバーされたジンジャーブレッドクッキーを食べてます。最初は？？？の味でしたが、１０回も食べたら慣れてきました。

今日もご訪問ありがとうございます。さすがにメンデルスゾーンのバイオリンコンチェルトはとても難しく、まだまだ練習しなければならないところ一杯です。でもなんとかリサイタルで弾き終えたことで、かなりパンサー自身にとっては自信になったみたいです。今回の２曲も「メンコンに較べたら、、、、」。さて、いつまでその台詞を言ってられるでしょうか、、、、。

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